À 20 ans, Yohann Lecuyer, originaire de Brou, prépare un CAP de boucher en apprentissage à la boucherie des Halles. Entre concours réussis, parcours atypique et ambition affirmée.

Au Comptoir de Brou by l'étape des saveurs continue de faire la part belle à la création artistique et François Brunet attirent déjà les regards.